HÁBITOS SALUDABLES.SUMAR SALUD EN INVIERNO.

Antes de la llegada del invierno ya estamos haciendo acopio de todo lo necesario para que esta fría estación no haga estragos en nuestra salud.

Lo primero en lo que pensamos es en la ropa de abrigo: los gorros, los guantes, las bufandas....hacen acto de presencia y en los armarios las estanterías ya guardan todo lo necesario para no pasar frío ni de día ni de noche.

En el botiquin el antigripal de emergencia para todos los habitantes de la casa...no vaya a ser que nos pille desprevenidos la tan temida gripe de todos los años.

Todo sufre un cambio más o menos drástico cuando llega el invierno. Cambian los horarios de toda la familia, la alimentación es algo más contundente en cantidades y calorías. Todos nuestros hábitos cambian.

Sin embargo el que la gripe o las afecciones típicas del invierno hagan de nuestra casa una enfermería y de nuestro cuerpo su templo, se puede prevenir incluyendo unos sencillos hábitos saludables durante todo el año. Un hábito saludable bien aprendido nunca cambia, y así nuestra salud tampoco.

Sumar salud es una forma de vivir y de cuidarnos, es nuestra filosofía de salud. Aprender sanas costumbres  y llevarlas a cabo de manera natural en el día a día se nota, especialmente en esta época del año.

Aumentar las defensas en nuestro organismo es primordial pero no por ello es necesario que nos acordemos solo cuando llega el invierno. Para el buen estado y funcionamiento del organismo y especialmente de aquellos sistemas que fabrican las defensas, debemos revisar que factores nos ayudan a tenerlas activas durante todo el año, cada día de nuestra vida.

Tenemos aliados importantes que podemos utilizar como prevención en este caso. Elegiremos uno que sea inocuo, es decir que no tenga efectos secundarios, no tenga interacciones con otros tratamientos y que además se pueda utilizar en la fase aguda de la gripe y resfriados como tratamiento. Para eso contamos con la Homeopatía http:cierralapuertaalagripe.es/beneficios-homeopatia y este es mi primer aliado para sumar salud en invierno.

La alimentación es muy importante y podemos beneficiarnos de su potencial durante todo el año. Es clave utilizar alimentos de temporada y frescos siempre pues en ellos se hallan todas las vitaminas, minerales  apropiadas para cubrir todas nuestras necesidades nutricionales en cada estación.

Atención en invierno a los frutos rojos, por ejemplo, que vienen cargados de vitamina C, muchos antioxidantes y una importante acción atiinfecciosa.

Las especias como el Romero, Tomillo, Orégano y la Cúrcuma son algunas de las más comunes en nuestra cocina y entre los beneficios de cocinar con ellas, además de condimentar nuestras comidas tienen acciones más que beneficiosas  sobre nuestro organismo. Entre sus propiedades destacan las de ser antiinflamatorias, antisépticas, antitusígenas, anticancerígenas, entre otras cualidades.

Acordarnos de hacer unos días de depuración, al menos dos veces al año, nos prepara para tener siempre el cuerpo lo más libre de tóxicos posible y por ende reducimos el riesgo de enfermedades.

Añadir a la dieta alimentos específicos que sean ricos en enzimas y probióticos. Son alimentos que podemos consumir durante todo el año y muy fáciles de incorporar, se trata de alimentos crudos (frutas, verduras, germinados), el Kéfir, los encurtidos y las algas. Te sorprenderá como mejorara notablemente tu salud y te ayudarán a prevenir infecciones ya que estos alimentos tienen la virtud de ayudarte a aumentar tus defensas naturales previniendo así las infecciones y favoreciendo la recuperación más temprana. Son importantes para minimizar los efectos secundarios y las secuelas que dejan los medicamentos.

Mi último consejo de hoy....tomarnos un respiro!, buscar un momento para nuestra paz interior es sumamente importante. Tiempo para conectar con nosotros mismos. Podemos utilizar cualquier técnica que nos resulte fácil y nos permita disfrutar de un rato de sosiego.

Aprender a respirar puede ser todo un descubrimiento ya que no nos damos cuenta de lo mal que lo hacemos con las prisas del día a día y la repercusión que tiene en nuestro estado de salud.

Hacer respiraciones profundas y abdominales nos ayuda a sosegarnos. Nos devuelve el contacto con nosotros mismos y aporta una gran tranquilidad a la vez  que es de una gran ayuda para eliminar toxinas. Entre sus efectos destaco el aumento de las defensas y si las acompañamos de unos minutos de meditación el éxito esta casi asegurado.....el resto del éxito nos lo dará nuestra voluntad.

Buena salud amigos!

ORGANISMO ALCALINO VS ACIDOSIS.

Cuando oímos hablar de dietas esperamos que nos ofrezcan un "producto novedad" o alimento milagro que resuelva de una vez por todas todos nuestros problemas de sobrepeso, de imagen o que, ya puestos, nos cambie por completo la vida.

No hay "novedad". Siento no ser portadora de una noticia novedosa y es que la novedad es precisamente no ser novedosos, por lo menos en lo que a alimentación y salud se refiere.

Últimamente se habla mucho de los beneficios de la dieta alcalina y nos suena a novedad pero la verdad es que los pilares sobre los que se asienta esta dieta no es nada nuevo, excepto en lo diferente que resulta de la dieta a la que estamos habitualmente acostumbrados.

Teniendo en cuenta que tomamos mucho azúcar y harinas refinadas, gran cantidad de bebidas estimulantes, alimentos procesados poco o nada frescos y un gran exceso de grasas y proteínas animales con una cachas de dudosa procedencia natural (más bien parece que las preparen para un concurso de halterofilia) pues si, la verdad es que a muchos les puede resultar muy novedosa.

Pero lo cierto es que se trata de una manera natural de alimentarse. Es una vuelta a los orígenes. Es un estilo de vida que crea hábitos saludables no solo en la manera de plantearnos la alimentación si no de sentir, de captar y de relacionarnos con nuestro entorno.

¿De qué va esto entonces? Va de darle prioridad a los alimentos frescos, frutas y verduras frescas de la huerta que hemos de comer de una manera diferente a como estamos acostumbrados. Todo libre de pesticidas requisito primordial en todos los alimentos. Se trata de recuperar el sabor de las frutas y las verduras de"verdad".

Va de saber comer las frutas, no de cualquier manera, si no en orden. Las frutas dulces no se mezclan con las ácidas ni con las subácidas. Nunca de postre y si una media hora antes de comer (mínimo) o al desayuno.

Va de tomar ensaladas con todos los vegetales frescos que se nos ocurran y de cocinar poco el resto, para eso tenemos wok, vapor, plancha e incluso lavavajillas (técnica digna de curiosear).

Va de introducir alimentos integrales, pan, pasta, arroces.... y de incluir semillas, legumbres, germinados y también atrevernos con otros tipos de cereales como el mijo, espelta o la quínoa como se utilizaran antaño.

Agregar algas a la dieta si que puede ser lo mas novedoso, pero es un alimento altamente saludable que nos proporciona gran cantidad de minerales de calcio, hierro, yodo, fibras. Son alimentos reestructurares de los tejidos y reguladores de funciones vitales del organismo. Hay una alga para cada necesidad y nos sorprenderán  gratamente.

Para aderezar especias y sal  marina sin refinar o sal del Himalaya. Para endulzar sustituir azúcar blanco por azúcar moreno integral o Stevia.

Agua de buena calidad con minerales y/o tratada para hacerla mas alcalina. Hay productos disponibles para ello.

Estos son alimentos a groso modo alcalinizantes y por lo tanto hacedores de salud en nuestro organismo.

Por otro lado tenemos los alimentos mas acidificantes, que no es que sea necesario prescindir de ellos pero si restringirlos por lo menos al 20% de nuestro consumo habitual y por supuesto procurar que sean de buena calidad. Nos referimos a los lácteos, huevo, carnes e hidratos de carbono refinados. 

Como podemos ver, no hay nada de novedad ni milagroso. Solo comer bien y se puede hacer con gran variedad y sin privarnos de sabor.

Hay que tener en cuenta que se trata de hacer un buen balance entre los alimentos que tomamos, priorizar lo sano y natural de lo que nos venden.

Otras cosas que debemos incluir en nuestros nuevos hábitos es la de hacer ejercicio, oxigenar el organismo respirando aire lo mas puro posible y de paso oxigenar nuestros pensamientos pues eliminar el estrés y la negatividad es clave para que nuestro organismo se torne más alcalino y saludable.

La dieta alcalina es muy sencilla, vuelve a tu origen y vuelve a estar sano.

ROSATERAPIA. ....Otra forma de vivir la terapia.

La Rosaterapia  es algo más que una "terapia" y algo más que un evocador ambiente impregnado de aromas a "rosa" y sutiles aceites.

Es un ABSOLUTO de sensaciones y beneficios hasta niveles que jamás creerías posibles en una sola terapia ya que se trata de una mezcla de técnicas exquisita y perfectamente combinadas para conducirte a un estado de bienestar que supera lo predecible en una terapia física. 

Es por ello que tratar de describirla sería poner de manifiesto las bondades de un tratamiento corporal que no sólo actúa al nivel dérmico si no que además activa el sistema inmunitario,  el linfático y el digestivo. 

Conseguimos unos beneficios cosméticos más que apreciables por la prevención de arrugas, tonificación del tejido, eliminación de toxinas, nutrición,  hidratación y mejora de la calidad de la piel.

La utilización de reflexología acompañada de los cuarzos y el masaje corporal produce una sensación de relajación suprema.

Se consigue llegar a un estado de armonía y equilibrio tanto corporal como mental siendo capaz de hacerte sentir la mente despejada y el espíritu fortalecido luego es una terapia especialmente indicada en aquellos momentos en los que necesitamos un equilibrio y aporte extra de energía tanto emocional como física.

Entre sus indicaciones es especialmente apropiado cuando comenzamos a tener cambios hormonales como en la etapa de la menopausia o en los casos de acné. 

Alivia tensiones, angustias,  tristezas y eleva la sensación de buen humor. 

Es una experiencia realmente sensacional que activa cuerpo y mente.

Si necesitas encontrar un equilibrio que te ayude a seguir adelante con tu cotidianidad, sin duda esta es la terapia que te va a reconciliar contigo misma y que te ayudará a enfrentar situaciones tomando desiciones con firmeza.
Es una experiencia inigualable cuyas sensaciones recordarás por mucho tiempo y te sorprenderás a ti misma sonriendo ante la vida.....maravillosa.

 Rake Suárez. 

KEFIR. UN PROBIÓTICO LLENO DE BENEFICIOS

Hay una buena cantidad de alimentos que contienen probióticos. Aunque no estemos familiarizados con ellos son alimentos fáciles de conseguir y de incorporar a nuestra alimentación beneficiándonos de todo su poder saludable.

Cierto es que su sabor puede resultarnos algo diferente a lo que estamos acostumbrados pero hay que tener en cuenta que nuestro paladar y en general nuestro organismo está demasiado acostumbrado a alimentos muy dulces o repletos de modificadores del sabor para hacerlos más apetecibles, que no saludables.

Muchos de estos alimentos debemos incorporarlos poco a poco hasta lograr habituarnos a su sabor natural y aprender a combinarlos con el resto de los ingredientes que forman nuestros platos.

En este post les sugiero que se atrevan con el Kéfir que ya de por sí, esta palabra de origen turca, significa "sentirse bien". El Kéfir es uno de los alimentos que más cantidad y calidad de probióticos ofrece.

Se trata de una mezcla de bacterias y levaduras agrupadas en un sostén de polisacáridos llamada Kefiran. El Kefiran queda como una masa de gránulos gelatinosos que se vierten a la leche y la fermentan dando lugar al Kéfir.

El Kéfir puede ser elaborado a partir de leche de vaca, cabra o agua azucarada.

Lo que obtenemos es un alimento semidigerido por lo que aquellas personas intolerantes a la Lactosa pueden tomarlo sin apreciar problemas en su digestión. Así podemos beneficiarnos del valor nutritivo  de un producto lácteo con el mismo contenido en proteínas, grasas, minerales y vitaminas del grupo B (B6, Folatos, B9 y B12 ) sin sufrir las consecuencias de la intolerancia a la Lactosa.

Tomar Kéfir a diario estimula nuestro sistema inmunológico innato. Esto hace que la protección se extienda sobre numerosas dolencias que son provocadas por un sistema inmune debilitado. Por esta razón tiene efecto antitumoral.

Reduce la aparición de problemas respiratorios, luego es una excelente elección para personas que sufren habitualmente problemas de esta índole y tiene una respuesta muy buena en los casos infantiles.

Tiene propiedades antivíricas y antifúngicas. Genera sustancias antibióticas que impiden la entrada de patógenos así como su crecimiento.

Su marcada acción antiinflamatoria de las mucosas favorece que el intestino sea más impermeable en su barrera  impidiendo de esta manera la penetración de antígenos alimentarios. Así se convierte en un gran aliado para combatir alergias alimentarias.

Esta misma acción antiinflamatoria proporciona una gran mejora en las Enfermedades Inflamatorias Intestinales reduciendo este síntoma en las colitis ulcerosas. Disminuye los gases, las diarreas y el dolor.

Se aprecian mejoras en las dermatitis Atópicas, muy comunes en la edad infantil, reduciendo el Eczema atópico ya que recupera la mucosa intestinal que es donde se genera la respuesta inmunitaria.

Entre otras acciones beneficiosas destaca como antioxidante revelando mayor eficacia que la vitamina E.

Se datan estudios interesantes a cerca de su acción regenerante del tejido hepático publicado en  el Acta Médica Hungárica 1984 y también su acción terapéutica en caso de infecciones vaginales y vaginitis en estudios llevados a cabo por el Dr. E. Hilton en 1995 y publicado en el Journal of Clinical Microbiology.

Incorporando este alimento a nuestros desayunos podríamos obtener beneficios a largo plazo. Es recomendable tras largas enfermedades cuando hay convalecencia o hemos tenido periodos en las que hemos ingerido antibióticos. Esto nos ayudará a restablecer la flora intestinal y a recuperar la salud de una forma más sana y duradera.

Es compatible con frutas ácidas y bajas en azúcar como por ejemplo: pomelo, kiwis, piña, naranjas, arándanos y fresas.

Podemos añadirle semillas, frutos secos y ocasionalmente tomarlo con verduras sin almidón. Es una manera de tomar un desayuno saludable y bajo en calorías.

Un pequeño cambio puede suponer una gran mejora para nuestra salud. Les animo a que lo comprueben.

STEVIA

¿Qué es la ESTEVIA? ¿Es una planta con poder endulzante o es una planta endulzante con poder medicinal?....ambas cosas! Y estamos de enhorabuena porque esta planta hará las delicias de los aficionados al té y a las infusiones de hierbas medicinales o tónicas. Además de poder agregarla a nuestros alimentos como sustituto del azúcar.

De esta manera seguiremos disfrutando del sabor dulce en los postres y bebidas que más nos gustan con un endulzante que es de 250 a 300 veces más dulce que el azúcar y con 0 calorías.

Hay diez sustancias clasificadas que le confieren su sabor dulce, los esteviosidos. La parte purificada de la hoja son los glicósidos del esteviol.

La OMS ha estimado que la Ingesta Diaria Admisible (IDA) es de 4 mg/Kg de peso corporal por día, no obstante se insiste en su inocuidad y en estudios posteriores la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria consideró que se puede superar la ingesta incluso con valores superiores a 10mg/kg.

Así qué todos son ventajas! Es muy interesante el 0 aporte de calorías y es que no se absorbe ni el estómago ni el intestino, lo metabóliza el hígado y se elimina normalmente.

Soporta altas temperaturas lo que hace que sea excelente para cocinar con ella. Se necesita poca cantidad y da mucho dulzor, hay que tenerlo en cuenta al añadirlo a los postres porque si nos pasamos puede tener una connotación un poco amarga y un ligero sabor a regaliz.

En cuanto a sus propiedades medicinales paso a enumerar las porque son varias y sorprendentes las virtudes de esta pequeña gran planta.

1. Regula el azúcar en sangre.
2. Mejora la circulación capilar y la  tensión arterial.
3. Actúa favorablemente en personas con ansiedad.
4. Reduce la grasa en personas obesas.
5. Diurética.
6. Reduce el colesterol y ayuda a quemar triglicéridos.
7. Regula el aparato digestivo en general.

Resulta interesante para aquellas personas que padezcan síndrome metabólico.

La manera de tomarla la podemos variar según nos guste más. Se puede tomar la planta fresca 2-4 hojas tiernas comidas directamente antes y mientras se desayuna y 2-4 hojas más antes o durante la cena.

En infusión de hoja seca (1 por la mañana y noche). Una cucharada de postre por taza.

En 1L de agua hirviendo ( 4 cucharadas de stevia, reposar 10 minutos y filtrar. Guardar en la nevera en frasco de cristal cerrado.

Hay un gran promotor de los beneficios de esta planta, conocedor y divulgador de las propiedades que ofrece ésta y otras plantas medicinales Josep Pamies. Les recomiendo una visita a su blog si quieren más información.

http://joseppamies.wordpress.com/

AURICULOPUNTURA

Anteriormente hablamos de esta técnica para estimular el crecimiento del cabello y potenciar el equilibrio en el organismo favoreciendo el crecimiento y manteninimiento capilar.

La AURICULOPUNTURA, en esta ocasión, nos ofrece la posibilidad de restablecer nuestro equilibrio  ayudándonos a perder esos kilos que nos sobran de una manera inocua y eficaz, como terapia natural de apoyo en estos casos.

Esta técnica reporta grandes ventajas y es que no tiene efectos secundarios, rápida efectividad y es muy cómoda porque no interfiere en las tareas cotidianas.

Es de gran ayuda cuando comenzamos a hacer dieta de adelgazamiento ayudando a calmar el apetito, el estrés y la ansiedad que pueda provocar un cambio de hábitos alimenticios. Así pues, es el complemento perfecto.

Además mejora la calidad de la piel drenando la capa superficial de la grasa y dándole un aspecto liso y saludable por lo que nos ayuda a deshacernos de la antiestética celulitis.

Como he mencionado, utilizar la Auriculoterapia es uno de los mejores recursos para apoyar las dietas de adelgazamiento y potenciar aquellos suplementos nutricionales que nos ayudan a conseguir el efecto deseado.

Por ejemplo: si utilizamos la Bromelina, que es una enzima proteolítica, para favorecer las digestiones (sobre todo al ingerir proteína), reducir la acidez, evitar la retención de líquidos y de efecto antiinflamatorio, estamos desintoxicando el organismo. Con este suplemento tenemos un apoyo importante en la dieta de adelgazamiento y además con la Auriculoterapia potenciaremos su efecto de manera natural haciéndolo más efectivo.

Es muy importante acudir a profesionales que valoren adecuadamente las técnicas necesarias en cada caso, las supervisen y apliquen con eficacia.

Post cedido para el Centro Capilar Mompy.

 

ALOPECIA. Otra perspectiva.

Cuando notamos que se nos cae el cabello solemos pensar en qué época del año estamos, si tenemos alguna carencia alimentaria o si estamos utilizando el producto más adecuado a las necesidades y características de nuestro pelo.

Según algunos autores, las causas de la alopecia también pueden tener otro origen. Así que vamos a adentrarnos un poco más en este problema desde otra perspectiva.

Que nuestros sentimientos y la manera en la que asumimos las situaciones cotidianas puedan condicionar el aspecto físico, y en este caso, el estado del cabello y del cuero cabelludo parece que no es sólo una realidad sino una responsabilidad personal que puede llevarnos a escarbar en aspectos de nuestra vida a los que no prestábamos mucha atención.

Así hay autores que relacionan la caída del pelo con la imagen que tenemos de nosotros mismos. El cabello representa nuestra fuerza y su pérdida puede resultar de un conflicto en el que nos sentimo desvalorados, separados o desprotegidos.

Por ejemplo en la Alopecia Areata: "El pelo se cae a mechones, dejando áreas sin pelo del tamaño de una moneda de veinticinco céntimos. Muchas personas con esta enfermedad solo tienen unas cuantas áreas de calvicie. La enfermedad puede causar  la pérdida total del pelo o de todo el vello de la cara y cuerpo". El conflicto: No sentirse reconocido por el padre ( real o simbólico ). Un resentimiento: "estoy preocupado, me como el coco, pienso mucho...."

Las situaciones de miedo y tensión, el afán por controlarlo todo y la pérdida de confianza en la resolución de los problemas puede llevarnos a perder una parte de nuestro aspecto físico (el cabello) que valoramos mucho frente a la imagen de nosotros mismos que ofrecemos a los demás.

Louise L. Hay "nos recomienda que cambiemos nuestro modelo mental y que trabajemos en sentirnos amados y aprobados por nosotros mismos, sintiéndonos a salvo y confiados en nuestra vida".

Sin duda adentrarnos en nuestros miedos y sentimientos puede ser la más grande e importante aventura de nuestras de vidas...tal vez nuestro gran propósito y razón de ser: sanarnos a nosotros mismos.

En cada momento límite de nuestras vidas querríamos contar con personas adecuadas que nos ayuden a superar trances difíciles. Desde luego el apoyo de los seres queridos es un impulso importante, así como contar con los profesionales que sean capaces de entender y mejorar tu situación personal.